Carrot soup, with stracciatella cheese.

Stracciatella peynirli havuç çorbası

Kremalı  porcini,kültür ve kestane mantarı çorbası.

Creamy porcini, cultivated and chestnut mushroom soup.

Beetroot, avocado, shallot with balsamic, seasonal greens with sun-dried tomatoes, grated goat cheese and yogurt sauce,balsamic glaze.

Pancar, avokado, balzamikli arpacık soğanı, kurutulmuş domatesli mevsim yeşillikleri, rendelenmiş keçi peyniri ve yoğurt soslu,balsamic glaze soslu.

Apple, mixed mediterranean greens, orange, grapefruit, pine nut and yoghurt sauce

Elma, karışık akdeniz yeşilliği, portakal, greyfurt, çam fıstık ve yoğurt sos

Italian arugula, cherry tomatoes, parmesan and yogurt sauce

İtalyan roka, çeri domates, parmesan ve yoğurt sos

With tempura chicken

Tempura tavuklu sezar salata

işlenmiş soğuk bonfile.

Taze baharatlar ile fümelenmiş dana bonfile,ızgara bebek enginar,roka,çilek turşusu,keçi peyniri kreması,yağ limon sos.

Smoked Beef Tenderloin.

Smoked beef tenderloin with fresh spices,grilled baby artichokes,aragula,pickled strawberries,goat cheese cream and oil-lemon dressing

Buffalo milk burrata, black olives, date fruit, grapefruit orange, honey and olive oil.

Manda sütü burrata,siyah zeytin,cennet hurması,greyfurtportakal,bal ve zeytinyağı.

Buffalo mozzarella cheese,tomato,basil oil.

Buffalo mozarella,domates,fesleğenli zeytinyağı

Thin slices of beef tenderleon with arugula and parmesan cheese with lemon dresessing and balsamic glaze.

İnce çiğ bonfile dilimleri, roka, parmesan peynirli, trüflü ve balzemik glaze sos.

Fried mini shrimp,pumpkin and squid with tartar sauce

Kızarmış mini karides,kabak ve kalamar.Tartar sos ile

Kızarmış ekmek üzerine domates, sarımsak, fesleğenli 

Tomato, garlic, basil on toast

Kızarmış ekmek üstüne sote kestane ve porcini mantarlı.

Toasted bread topped with sautéed chestnuts and porcini mushrooms.

Ağır ateşte 14 saat pişmiş tiftiklenmiş kaburga eti,karamelize soğan ve ev yapımı trüflü mayonez.Kızarmış ekmek üzerine.

Shredded ribeye steak, slow-cooked for 14 hours, with caramelized onions and homemade truffle mayonnaise. Served on toast.

Assorted Italian cheeses platter

Karışık İtalyan peynirleri tabağı

Füme kaburga,brasaola,dana nuar,peperoni,

parmesan,füme slano,cacciotto,pecorino.

Smoked ribs, brasaola, veal tenderloin, pepperoni,

parmesan, smoked slano, cacciotto, pecorino.

Mixed pork delicatessen

Karışık domuz şarküteri çeşitleri

Grilled octopus on barley risotto with vegetables

Sebzeli arpa rizotto üzerine ızgara ahtapot

Duck arancini.

Ördek arancini

İtalian meatballs with tomato sauce.

Domates soslu İtalyan köftesi

Mozarella ve fesleğenli kızarmış patlıcan dilimleri

Fried eggplant slices with mozzarella and  basil.

Veal nuar with tuna sauce          
 

Ton balıklı mayonez sosu ile dana nuar.

Tereyağ,chili biber,sarımsak,porcini ve kültür mantarı, pesto sosla lezzetlendirilmiş hafif acılı karides tava.

A mildly spicy shrimp stir-fry with butter, chili peppers, garlic, porcini and button mushrooms, flavored with pesto sauce.

Parmesanlı ve trüflü krema soslu patates kızartması

French fries with Parmesan and truffle cream sauce

Spaghetti with butter,white truffle puree and  fresh black truffle.

Tereyağı,beyaz trüf püresi ve taze siyah trüflü spagetti

Fresh homemade lasagna with bolognese sauce and mozzarella

Bolonez soslu ve mozzarellalı taze ev yapımı lazanya 

Fresh homemade pappardelle; with light creamy porcini and pesto sauce

Taze ev yapımı pappardelle; hafif kremalı porçini ve pesto soslu

Homemade potato,beetroot and spinac gnocchetti with cream and gorgonzola sauce

Ev yapımı patates ,pancar ve ıspanaklı karışık gnocchetti, kremalı ve gorgonzola soslu

Spaghetti with shrimp, squid, octopus, clams,bisque sauce and cherry tomatoes

Karides, kalamar, midye, ahtapot,,bisque sos ve çeri domatesli spagetti

Rigatoni pasta, eggplant, black olives, caciotta cheese, tenderloin slices and tomato sauce with basil

Rigatoni makarnası, patlıcan, siyah zeytin, caciotta peyniri, bonfile dilimleri ve fesleğenli domates sos

Garlic,hot pepper,clams and bottarga

Sarımsak, acı biber,kum midyesi ve botarga

Linguine with tomatoes,calamari and shrimp with bisque sauce

Kalamar ve karidesli, çeri domatesli  linguini,bisque soslu

Sea bass ravioli.

Levrekli ravioli

Ağır ateşte kök sebzelerle pişmiş dana bonfile ile doldurulmuş ravioli.tarhunlu krema sos ve taze soğan eşliğinde

Ravioli filled with beef tenderloin braised with root vegetables, served with tarragon cream sauce and spring onions

3 adet ızgara karides,pesto sos,file antep fıstığı,çeri domates,sarımsak ve fesleğen.

3 grill shrimp,pesto sauce,chopped pistachios,cherry tomatoes,garlic and basil.

Ev yapımı taze linguine;bisque sos,ızgara ahtapot,çeri domates,sarımsak,limon ve fesleğen.

Fresh homemade linguine;with bisque sauce,grilled octopus,cherry tomatoes,garlic,lemon and basil.

Risotto;with shrimp, squid, octopus, clams and cherry tomatoes

Köz patlıcan püresi,konfi çeri domates,parmesan ve patlıcan kıtırı.

Roasted eggplant puree,confit cherry tomatoes, parmesan cheese and eggplant crisp

Strtaçella peyniri,konfi çeri domates ve feslepenli risotto

Risotto with Stracella cheese, confit cherry tomatoes, and basil.

krema sos,mozzarella,karamelize soğan,köz biber,12 saat ağır ateşte pişmiş dana kaburga,slice parmesan.

Cream sauce,mozzarella, caramelize onions,roasted peppers,12 hour slow-cooked beef ribs,sliced parmesan cheese.

Mozzarella tomato sauce

Vegetables, mozzarella and tomato sauce

Bresaola, arugula, tomato sauce, mozzarella and parmesan cheese

Gorgonzola, smoked scamorza, parmesan, asiago and mozzarella,cream souce

Pepperoni, mozzarella, tomato sauce

Pepperoni, mozzarella, domates sos

Smoked beef ribs, red onion, truffle oil and mozzarella; with cream sauce

Dana kaburga füme, kırmızı soğan, trüf yağı,maydanoz ve mozzarella; krema sos ile 

Pizza with tuna,sweetcorn,red onion and mozzarella 

mozzarella,ton balığı,acı biber,kırmızı soğan ve mısırlı pizza

Mozzarella cheese,tomato souce,chestnut,cultured and porcini mushrooms.

Mozzarella peynir,domates sos,kültür,kestane ve porçini mantarlı.

Tomato sauce,cherry tomato confit,stracciatella cheese and basil sauce.

Domates sos,çeri domates confit,stracciatella peyniri ve fesleğen sos

Saute cherry tomatoes,red onion,eggplant,garlıc,basil,mozzarella and parmigiano cheese

Sotelenmiş çeri domates,sarmısak,fesleğen ve kızarmış patlıcan,mozarella ve parmesan peynirli

ızgara kuzu pirzola(200 gr).

sütte kaynatılmış polenta,nar ve dereotu salatası,kremalı körpe ıspanak ile

Grilled lamb chops (200 gr)

polenta boiled in milk, pomegranate and dill salad, with creamy baby spinach

200 gr  Creamy porcini mushroom tenderloin.

200gr Kremalı porçini mantarlı bonfile.

200 gr Fillet steak with Café de Paris sauce,potatoes puree,with seasonal vegetables

200gr Café de Paris soslu bonfile, tatlı patates püresi ve mevsim sebzeleri ile

200gr Grilled tenderloin; with potatoes puree, forest fruit souce,arugula and parmesan...

200gr Izgara bonfile;tatlı patates püresi, orman meyvelerisos,roka ve parmesan ile...

180grThinly sliced tenderloin, olive oil with thyme, rosemary and garlic

180gr İnce dilimlenmiş bonfile, kekik, biberiye ve sarımsaklı zeytinyağı

Saffron risotto and 150grveal cheek with sauce

Safranlı risotto ve soslu 150gr dana yanak

160gr Chicken with lemon sauce in pan.Patatoes puree and baby vegetables.

Tavada limon soslu tavuk160gr.Patates püre ve bebek sebzeler

200gr Grilled salmon,  with sautéed vegetables and caper sauce

 200gr Izgara somon,  sote sebzeler ve kaparili sos 

200gr Grill sea bass ,cherry tomatoes,spinach,black olives,garlic,capers and red onions pickle

200 gr deniz levreği,çeri domates,ıspanak,kapari,fesleğen, siyah zeytin,sarımsak ve kırmızı soğan turşulu ızgara levrek.

400 gr. ızgara kemikli çipura balığı;ızgara patates,çeri domates ve taze baharat sos.

400gr grilled sea bream with bone,grilled potatoes,cherry tomatoes and fresh herb sauce

600 gr. dana kemikli pirzola.

600 gr. bone-in beef ribeyeta di 

SIDE DISH;

Patate griglia,

Spinachi giovani,

Fondu parmigiana,

Salsa ai funghi.

400 gr. dana eti ızgara

Grill Newyork steak

SIDE DISH;

Patate griglia,

Spinachi giovani,

Fondu parmigiana,

Salsa ai funghi.

Mascarpone cheese, cocoa, espresso and savoiardi; classic tiramisu

Mascarpone peyniri, kakao, espresso ve savoiardi; klasik tiramisu

Tereyağlı lotus kırıntıları,lotus bisküvi kreması,krema ve philadelphia peynirli.

Butter-coated lotus crumbs, lotus biscuit cream, cream, and Philadelphia cheese.

Panna cotta with raspberry sauce

Panna cotta, frambuaz sos ile

Cream Brulee with fruity

Meyveli krem brule

Chocolate souffle with vanilla ice cream

Çikolatalı sufle, vanilyalı dondurma ile

Vişne ve narsuyunda pişirilmiş armut. Pastacı kreması,mevsim meyveleri ve vanilya dondurması eşliğinde.

Pear cooked in sour cherry and pomegranate juice. Served with pastry cream, seasonal fruit, and vanilla ice cream.

Apple Tart

elmalı tart

Cheese with honey and lemon-orange peel

Peynirli ve ballı Sardunya künefesi

Vanilla, chocolate, strawbery

Vanilya, çikolata, çilek